Balandžio 8 d. Eitminiškių gimnazijos 5, 6 klasės mokiniai dalyvavo užsiėmime ,,Paslėptas cukrus maiste“. Vilniaus rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro specialistė Katažyna Stefanovič aptarė cukraus poveikį organizmui. Diskutavo apie cukraus kiekį populiariausiuose paauglių vartojamuose produktuose. Cukrus suteikia energijos, gerina nuotaiką – tai neatsiejama kasdienės mitybos dalis. Jis dažnai tampa paslėptu maisto ingredientu, kurio kiekis gerokai viršija jauno organizmo poreikius. Tai gali sukelti rimtų sveikatos problemų, tokių kaip nutukimas, cukrinis diabetas, širdies ligos ir net priklausomybė. Todėl svarbu žinoti, kaip atpažinti paslėptą cukrų ir kodėl verta jį riboti. Cukrus dedamas į daugelį maisto produktų dėl įvairių priežasčių. Jis gali pagerinti skonį, padidinti produktų patrauklumą ir ilgiau išlaikyti šviežumą. Taip pat stimuliuoja smegenyse malonumo centrus, todėl žmonės dažnai nori dar kartą paragauti produkto. Tai gali sukelti priklausomybę nuo saldžių skonių, o gamintojai tuo pasinaudoja, siekdami padidinti pardavimus.
Cukrus nėra blogis, bet jo reikia valgyti saikingai.
